Ciao, sono Pierluca Paggi. Dopo un attento studio dei terreni che la mia famiglia e quella di mia moglie coltivano da anni, ho deciso di condividere questi meravigliosi prodotti con tutti quelli che apprezzano il nostro lavoro e dedizione per la terra.
La nostra tradizione
Passione, dedizione e sacrificio, ma soprattutto Famiglia.
La nostra è un’azienda giovane che nasce dalla volontà di proseguire nel sogno, nella tradizione e nella passione tramandata,di generazione in generazione, nella famiglia di mia moglie, che da anni cura i meravigliosi ulivi che si trovano ai piedi delle colline montefalchesi. I nostri extra vergine di oliva sono ottenuti attraverso le migliori tecniche di estrazione a freddo, di frutti provenienti da ulivi di varietà come il MORAIOLO, il LECCINO e il FRANTOIO.
La sapiente combinazione di queste olive, danno vita a prodotti di eccellente qualità, a bassissima acidità e ad alto contenuto di polifenoli e vitamine.
Gli alberi sono coltivati senza l’uso di fertilizzanti chimici e fitofarmaci, che mio suocero Giorgio, cura con amore e dedizione. Il nostro lavoro è dedicato a Carlo ed Eugenia, i nonni paterni di mia moglie, che con sacrificio, passione e grande a ezione per la terra, ma soprattutto per la famiglia, hanno dato vita a tutto questo. Senza di loro,queste meraviglie, oggi, non esisterebbero.
Grazie…